Bueno, vamos por partes.
Muchas de las dudas que ahora tienes, y las que aun no te han surgido, puedes clarificarlas aqui: umbrelOS- Good Practices
Es un mini manual de Buenas Prácticas aun vigente hasta la versión actual. Si no se te da bien el inglés, usa un traductor.
ARRANCÓ, pero…
se quedó FRIZADO en la sincronizacion del bloque 271.083 (11años atras)
Y NO PARECE estar sincronizando en el disco SSD!
No se lo que has hecho.
Empezaste desde cero?.. Si es así, formateaste el SSD?
Si enmpezaste desde cero sin formatear el SSD, el instalador de umbrelos ha detectado que ya existía la instalación y la ha respetado.
Si esa instalación tenía problemas, esto puede ser la causa.
Hay mas variables que puede afectar como la manera de conectar tu RPI a internet, tu router, la configuracion de tu ISP. Hay muchas variables en juego que, sin tener mas información, es dificil saber lo que esta causando esto.
pero ahora compré una memory stick de 32gb nueva a ver que onda.
Para sustituir la SD?.. Te complicará todo y tendrás que hacer mas arreglos para que funcione en la RPI como una SD.
que pasa si se corta la luz o se queda frizado como ahora?
Hay muchas posibilidades de que se joda la cosa y mas con una RPI y una SD. Para prevenir esto, hay que usar un SAI.
En resumen, esto es como todo. Si lo usas como entretenimiento y para jugar no hay mayor problema. Si es para algo serio, tienes que crear una pequeña infraestructura que proteja todo.
Y sobretdo, planifica honestamente lo que buscas conseguir, hacia donde quieres ir con esto y actua en consecuencia.